Chocolate semiproduced biscuits without eggs and butter
1 recipe
Pan di stelle veg
ingredients
servings
28
Oat milk
90 oz
Corn seed oil
70 oz
Brown sugar
60 oz
Hazelnut flour
50 oz
Baking powder for desserts
3 oz
Bitter cacao
40 oz
Vanilla flavour
1 teaspoon
Salt
1 pinch
Spelled flour
70 oz
Manitoba flour
140 oz
Dark chocolate chips, vegan
50 oz
Desserts from Italy
Pan di stelle veg
Pan di stelle veg
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Inventati a caso, avevo voglia di un biscotto al cacao e nocciole cotti in friggitrice ad aria perché avevo il forno rotto! Sono venuti una bomba per pura fortuna!!
preparation
step 1
Iniziare mescolando olio e latte di avena. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che non è sciolto.
step 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti nell’ordine indicato. Per ultimissime le gocce di cioccolato.
step 3
L’impasto avrà una consistenza adatta ad essere lavorato con le mani. Prelevate all’incirca un cucchiaio da tavola alla volta e datele la forma di una polpetta allungata e un po’ schiacciata
step 4
Cuocete quindi in friggitrice ad aria a 180 gradi per 8 minuti. Quindi girate i biscotti sottosopra e cuocete per altri 3 minuti. Saranno ancora morbidi. Una volta freddi avranno la consistenza giusta!
