18

share on

Basmati e gamberetti

ingredients

servings

2

Basmati rice

200 grams

Courgette

2 unit

Shrimps

200 grams

first courses from Italy - Lombardia

Basmati e gamberetti

Basmati e gamberetti

with shellfish source of B vitamins high in iron source of C vitamins high in potassium high in phosphorus

ready in

45 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Basmati e gamberetti

Leggero e gustoso

Basmati e gamberetti step 1

step 1

Tagliare le zucchine a quadrotti e passarle in padella con un filo di olio e un pizzico di sale e pepe ( se si preferisce si può sfumare con un po' di vino bianco)

Basmati e gamberetti step 2

step 2

A 5min di fine cottura delle zucchine aggiungere i gamberetti ( io ho usato gamberetti sgusciati e congelati)..P.S.: scongelare i gamberetti

Basmati e gamberetti step 3

step 3

Nel frattempo sciacquare, sotto acqua corrente, il riso, tostarlo in padella e poi aggiungere un pizzico di sale e acqua a sufficienza x completare la cottura di 10min

Basmati e gamberetti step 4

step 4

Quando il riso è quasi pronto unire le zucchine e i gamberetti

Loading pic