Grilled Zucchini Garlic And Mint
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Paté di fagioli cannellini e zucchine
ingredients
servings
10
Courgette
2 unit
Garlic
1 wedge
Fresh mint
2 sprigs
Precooked cannellini beans
200 grams
Extra virgin olive oil
2 spoons
starters from world
Paté di fagioli cannellini e zucchine
Paté di fagioli cannellini e zucchine
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Il Paté di fagioli cannellini e zucchine è freschissimo e facile da preparare. Delizioso grazie alla menta e alle zucchine ora di stagione.
preparation
step 1
Schiaccia lo spicchio d'aglio, mettilo in padella con l'olio e falle soffriggere a fiamma bassa.
step 2
Aggiungi le zucchine tagliate a cubetti. Aggiusta di sale e pepe e fai cuocere per 10 minuti o finché non saranno tenere.
step 3
Quando le zucchine sono pronte, mettile nel mixer con i fagioli e la menta tritata. Frulla fino a ottenere una crema da servire con il pane o le verdure a bastoncini.
