White lemon and limoncello cake
Desserts from Italy
Pancake proteici
Pancake proteici
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Colazione gustosa e proteica. Da decorare come vuoi : crema alle nocciole, miele, frutta, frutta secca, cioccolato ... Insomma spazio alla creatività!
preparation
step 1
Montare leggermente l'albume anche solo con una frusta a mano finché non fa un po' di schiumina
step 2
Aggiungi lo zucchero e e sbattete il tutto. Aggiungete poi lo yogurt e mescolate tutto
step 3
Miscelate la farina con il lievito in polvere e unite il mix poco alla volta agli albumi
step 4
Scaldate padella e aggiungete un goccio di olio e spargerlo per tutta la padella
step 5
Quando i pancake avranno le bollicine in superficie girateli velocemente. Proseguite la cottura fino a che non risulta dorato su ambo i lati: i tempi di cottura sono di circa 3 minuti a pancake.
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