multicolored tagliatelle with fresh sauce
second courses from Italy - Sardegna
Crepes di zucchine
Crepes di zucchine
ready in
10 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Le crepes di zucchine possono essere un secondo oppure un piatto unico Dipende da come le vogliamo farcire Le mie sono abbastanza leggere e ve le consiglio perché sono stra buonissime Non voglio dilungarmi troppo, quindi vi lascio alla ricetta E se la provi, lasciami un commento
preparation
step 1
Per le crepes alle zucchine occorrono gli ingredienti principali In una ciotola mettiamo la farina, un uovo , le zucchine grattugiate e il latte
step 2
Mescoliamo con una frusta ottenendo un composto tra il denso e il liquido
step 3
Mettiamo in una padella antiaderente con l’aiuto di un mestolo
step 4
E una volta inserito , con la parte concava spargiamo in modo circolare A doratura possiamo girare dall’altra parte