Drive away with green broad beans and ricotta
Side Dishes from Italy - Lombardia
Funghi pioppini saltati
Funghi pioppini saltati
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Velocità e facilità la mia ossessione
preparation
step 1
Sciacquare i funghi sotto acqua corrente e poi Tagliare i funghi a pezzetti
step 2
In una pentola aggiungere l’olio e uno spicchio d’aglio , farlo soffriggere
step 3
Aggiungere i funghi e farli saltare assieme all’aglio per un paio di minuti
step 4
Togliere l’aglio aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e un pizzico di sale io uso il mio dado fatto in casa x insaporire
step 5
Cuocere fino a completo assorbimento dell’acqua aggiungere il prezzemolo e servire