Flakes with yeast snow
Bakery products from France
Pan Briosce
Pan Briosce
ready in
6 hours 40 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Ideale da spalmare
preparation
step 1
Metti una ciotola ampia le farine lievito e zucchero
step 2
Sbatti in una ciotola le uova intere i tuorli
step 3
Aggiungi il latte a temperatura ambiente e l’estratto di vaniglia
step 4
Poi i liquidi a filo Nei secchi e in ultimo Il burro
step 5
Deve diventare una palla liscia e omogenea porto a lievitare per due ore
step 6
Seconda lievitazione 50 min
step 7
Prima si infornare sbattere un uovo e un po’ di latte
step 8
Cottura a 175 nella parte più bassa del forno per 40 minuti