Gluten free cookies
25 recipes
Biscotti di grano saraceno
ingredients
servings
1
buckwheat flour
180 oz
Rice flour
100 oz
Margarine
140 oz
Eggs
1 unit
Brown sugar
90 oz
Desserts from Italy - Lazio
Biscotti di grano saraceno
Biscotti di grano saraceno
ready in
45 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Leggeri e sani, come ogni mia ricetta
preparation
step 1
Unire le farine lo zucchero l'uovo e il burro
step 2
Impastare finché non raccoglie tutti grumi
step 3
Far riposare nella pellicola e riporre in frigo per 30 min
step 4
Stendere con il mattarello e formare i biscotti. Usate altra farina di riso per stendere la frolla poiché l'impasto resta abbastanza morbido e appiccicoso
step 5
Cuocere in forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
step 6
A scelta potrete decorare ancora crudi con zucchero, oppure da cotti con la marmellata
