Chicken meatballs and greek yogurt
1 recipe
Burger di pollo gustosi
ingredients
servings
2
Chicken breast
300 oz
Dried tomatoes, in oil
4 unit
Salt
1 pinch
Pepper
1 pinch
Lemon peel
1 teaspoon
Garlic powder
1 pinch
Parsley
1 handful
second courses from Italy
Burger di pollo gustosi
Burger di pollo gustosi
ready in
15 hours
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Se la dieta impone il classico petto di pollo, questa può essere un’ottima alternativa per renderlo più gustoso e saporito. Approvato anche da nonna (che non mangia il pollo )!
preparation
step 1
Mettere il petto di pollo tagliato a pezzetti nel frullatore, insieme ai pomodori secchi, sale, pepe, aglio in polvere e prezzemolo. Frullate tutto finché non diventi abbastanza omogeneo. Con un cucchiaio prendere un po’ del pollo condito macinato e dategli la forma desiderata.
step 2
Fate riscaldare una padella antiaderente (o se preferite la piastra). Quando la padella è abbastanza calda mettere sopra gli hamburger. Io li ho coperti un momento per essere sicura che si cuocessero in maniera uniforme.
step 3
Qualche minuto per lato e gli hamburger risulteranno belli cotti, ma restando abbastanza morbidi al centro.
