Meatballs With Potatoes And Mozzarella
5 recipes
Polpette di bovinosuino con patate
ingredients
servings
2
Pepper
1 pinch
Parsley
1 handful
Salt
2 pinches
Garlic
1 half wedge
Ground beef
90 oz
Ground pork meat
90 oz
Eggs
1 and 1/2 unit
Breadcrumbs
3 spoons
Potatoes
100 oz
second courses from Italy
Polpette di bovinosuino con patate
Polpette di bovinosuino con patate
ready in
15 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Ricetta per polpette più leggere senza uso del pangrattato nell'impasto
preparation
step 1
Cuocere le patate al vapore al microonde
step 2
Schiacciare e far raffreddare le patate
step 3
Unire tutti gli ingredienti tranne il pangrattato
step 4
Creare palline da circa 15 gr
step 5
Passare le palline nel pangrattato
step 6
Cuocere le polpette in abbondante olio di semi caldo
