Drive away potatoes and onions
22 recipes
Stock con le patate
ingredients
servings
5
Salted codfish
1000 oz
Potatoes
1000 oz
Cherry tomatoes
400 oz
Extra virgin olive oil
80 oz
Parsley
a bit
Oregano
1 pinch
Iodized salt
1 pinch
Onions
1 unit
single courses from Italy - Campania
Stock con le patate
Stock con le patate
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Questo piatto é molto semplice e gustoso
preparation
step 1
Mettere a rosolare olio e cipolla in padella.
step 2
Aggiungere i pomodorino, origano e sale. Quando il pomodoro si appassisce aggiungere le patate tagliate a tocchetti.
step 3
Quando le patate sono quasi cotte aggiungere lo stock tagliato a pezzi. Lasciare cuocere infine per 5-6 minuti.
