Waffle vanilla protein
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Crema dolce di mais
ingredients
servings
4
Corn flour
70 grams
Soy drink
150 grams
Soy drink
500 grams
Dates
15 unit
Lemon peel
1 unit
Desserts from Italy
Crema dolce di mais
Crema dolce di mais
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Proteico e salutare. Dipendendo dalla farina di mais che utilizzate, il tempo di cottura potrebbe variare. Controllate sempre le istruzioni della busta. (la farina di mais è la farina della polenta)
preparation
step 1
In una pentola, mettere 500ml di latte di soia, la buccia di 1 limone medio e 15 datteri senza semi. Cucinare a fuoco basso fino a far bollire.
step 2
Volendo, potete tagliare i datteri a pezzetti e lasciarli nella crema finale. Altrimenti, potete metterli interi e poi rimuoverli prima di versare la farina.
step 3
Quando bolle, spegnere e far raffreddare per 1-2 minuti. Rimuovere la buccia di limone e aggiungere la farina mescolando con forza con l'aiuto di una frusta. Cucinare a fiamma media per il tempo necessario (controllare la busta), continuando a mescolare
step 4
per non farlo attaccare al fondo del pentolino. Quando è pronto, spegnere la fiamma e far raffreddare per 2 minuti. Poi aggiungere 150ml di bevanda alla soia, mescolare e servire!!
step 5
Buonissimo caldo, golosissimo freddo. Senza i pezzi di datteri, piacerà anche ai bambini più schizzinosi!
