Savory cake with zucchini and goat cheese
single courses from Italy
Rotolini di zucchine e ricotta in salsa di pomodoro
Rotolini di zucchine e ricotta in salsa di pomodoro
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Piatto vegetariano
preparation
step 1
Lavare, tagliare a fette e salare le zucchine
step 2
Condire la ricotta con pepe nero. Spalmare su ogni fetta di zuvcjina e arrotolare fermando con stuzzicadenti
step 3
Preparare la salsa con uno spicchio d'aglio, sale, pepe e origano
step 4
Aggiungere i rotolini e lasciare cuocere a fuoco lento col coperchio per circa 20 minuti