Housekeepers
12 recipes
La Mia Ricetta Di Pasta Al Forno? Eccola
ingredients
servings
8
Shortcut pasta
1 kilo
UHT bechamel sauce
1 bottle
Aubergine
1 unit
Eggs
3 unit
Canned tomato sauce, without salt
1 liter
first courses from Italy - Sardegna
La Mia Ricetta Di Pasta Al Forno? Eccola
La Mia Ricetta Di Pasta Al Forno? Eccola
ready in
1 hour
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Non esiste una regola per la pasta al forno È una ricetta di famiglia e ognuno ha i suoi ingredienti
preparation
step 1
per prima cosa ti occorrono due preparazioni fondamentali...la prima è il sugo ...la seconda è la bechamel
step 2
una volta che andavano queste preparazioni..ho iniziato a friggere le melanzane
step 3
che ho fatto scolare su carta assorbente
step 4
quindi liberato un fornello...mi sono dedicata alla cottura delle uova
step 5
ho fatto scolare anche la mozzarella...ci manca solo cuocere la pasta
step 6
ha cucinato per pochi minuti...il restante è stato terminato in forno
step 7
quindi in una teglia versiamo metà della pasta
step 8
e disponiamo sopra gli ingredienti...e una bella spolverata di grana
step 9
copriamo col restante avanzato e non dimenticare un'altra bella spolverata di grana
step 10
permetterà la crosticina in superficie
step 11
in forno caldo a 180 per altri 10 minuti
