Healthy cheesecake glutenfree to double cocoa
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Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio
ingredients
servings
1
Rice flour
35 oz
Bitter cacao
20 oz
Lactosefree yogurt
150 oz
Water
350 oz
Desserts from Italy
Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio
Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
colazione o merenda fresca completa ed equiilbrata
preparation
step 1
Stempera la farina di riso ed il cacao nell'acqua fino ad ottenere un composto molto liquido e senza grumi. Porta a bollore girando, con una frusta, continuamente al fine di evitare proprio la formazione di grumi
step 2
Una volta raggiunta la consistenza desiderata spegni, trasferisci nella ciotola prescelta e lascia raffreddare. Ultima poi con lo yogurt (per me greco senza lattosio) e lascia risposare in frigo tutta la notte.
step 3
Personalmente il sapore amaro del cacao ed 'acidino' dello yogurt piace, però al caso ti consiglio di dolcificare entrambi
step 4
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