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Calzoni ripieni

ingredients

servings

4

Manitoba flour

500 oz

Dry brewer's yeast

7 oz

Water

300 fl oz

Barley malt

2 oz

Extra virgin olive oil

2 spoons

Salt

1 teaspoon

Bakery products from Italy - Campania

Calzoni ripieni

Calzoni ripieni

vegan with gluten

ready in

3 hours 30 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Calzoni ripieni

Finger food delizioso da accompagnare ad un buon bicchiere di vino o prosecco

Calzoni ripieni step 1

step 1

In un terrina mettere farina e lievito

Calzoni ripieni step 2

step 2

Aggiungere l'acqua a filo

Calzoni ripieni step 3

step 3

Poi l'olio e il sale deve diventare un palla liscia e morbida nell'acqua aggiungere un cucchiaino da caffè di malto liquido favorisce la lievitazione e dona un profumo fantastico

Calzoni ripieni step 4

step 4

Porre a lievitare per due ore e poi creare i vostri piccoli calzoni e friggerli

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