Drive away with green broad beans and ricotta
12 recipes
Crepes di albumi
ingredients
servings
4
Type 1 wheat flour
50 oz
Egg, egg white
3 unit
Salt
1 pinch
Cinnamon
1 pinch
Soy milk, vanilla flavor
50 oz
Desserts from Italy - Puglia
Crepes di albumi
Crepes di albumi
ready in
40 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Crepes di albumi perfette per la prima colazione, veloci da preparare e a basso impatto calorico.
preparation
step 1
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare fin quando il composto non sarà omogeneo
step 2
Lasciare riposare in frigo per 30 minuti
step 3
Cuocere su una padella antiaderente preriscaldata sul primo lato fin quando i bordi non diventano frastagliati e cuocere sul secondo lato per pochi secondi
step 4
Servire come più piace!
