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Funghi champignon in padella

ingredients

servings

4

Champignon mushrooms

500 oz

Extra virgin olive oil

1 and 1/2 spoons

Garlic

1 wedge

Butter

1 knob

Salt

1 pinch

Bouillon cube, vegetable flavour

a bit

Parsley

a bit

Side Dishes from Italy - Friuli-Venezia Giulia

Funghi champignon in padella

Funghi champignon in padella

vegetarian with lactose

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Funghi champignon in padella

semplicità sana e gustosa

Funghi champignon in padella step 1

step 1

Ho pulito con un panno i funghi, poi ne ho tagliato la fine del gambo (500g già puliti), ho fatto insaporire in padella olio, aglio e burro

Funghi champignon in padella step 2

step 2

ho aggiunto i funghi tagliati a fette sottili, ho lasciato cuocere per 10 minuti a fiamma media

Funghi champignon in padella step 3

step 3

ho aggiunto una tazzina e mezza d’acqua e ho lasciato asciugare

Funghi champignon in padella step 4

step 4

a fine cottura ho guarnito con dado, sale e prezzemolo

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