Drive away with green broad beans and ricotta
10 recipes
Gnocchi di ricotta
ingredients
servings
1
Ricotta cheese
100 oz
Wholewheat flour
25 oz
Nutmeg
1 teaspoon
Salt
1 pinch
first courses from Italy
Gnocchi di ricotta
Gnocchi di ricotta
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Gnocchi di ricotta. Da condire con asparagi o su crema di spinaci
preparation
step 1
Amalgamare farina, ricotta, sale e noce moscata. Tagliare l'impasto a cubetti e cuocere per qualche minuto in acqua bollente
step 2
Aggiungere il condimento
