Chicken and mushroom curry
first courses from Italy - Sicilia
Monte dell'etna
Monte dell'etna
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Un piatto semplice e gustoso
preparation
step 1
Portate a bollore l'acqua e lessate gli spaghetti al dente, seguendo i tempi di cottura riportati sulla confezione. Mentre la pasta cuoce, mettete in una padella a fuoco basso dell'olio EVO e dopo averlo fatto riscaldare aggiungete la cipolla tagliata in precedenza.
step 2
Al soffritto aggiungete i funghi champignon tagliati e, di volta in volta, sfumate con del vino bianco
step 3
Quando la pasta sarà pronta saltatela in padella aggiungendo del prezzemolo tritato e del grana padano. Buon appetito!