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Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini

ingredients

servings

5

Green beans

100 oz

Eggs

2 unit

Wholewheat flour

50 oz

Manitoba flour

60 oz

Lactosefree milk

50 fl oz

Grated Parmesan cheese

20 oz

Salt

1 pinch

Pepper

1 pinch

Courgette flowers

2 unit

single courses from Italy - Piemonte

Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini

Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini

vegetarian with gluten with eggs with lactose

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini

Domani si va in piscina e questo è l'idea da mettere nel pranzo al sacco, specie per i bambini, se vuoi unire il gusto al mangiare sano

Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini step 1

step 1

Pulire e tagliare i fagiolini, togliendo i capi e il filo. Bollire per qualche minuto, una decina, ma lasciandoli croccanti.

Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini step 2

step 2

Unire tutti gli ingredienti secchi e poi il resto, tenendo per ultimo i fagiolini. Amalgamare accuratamente e inserire nei pirottini dei muffin. Mettere sopra ad ognuno infuori di zucca, puliti e tagliati.

Muffin gustosi e leggeri con i fagiolini step 3

step 3

In forno già caldo, a 180° per 15-20'. Lasciar intiepidire prima di sformare e servire.

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