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Pancake proteici

ingredients

servings

1

Egg, egg white

50 oz

Greek lowfat yogurt

60 oz

Type 00 wheat flour

40 oz

Lemon juice

drops

Desserts from Italy

Pancake proteici

Pancake proteici

vegetarian with gluten with eggs source of C vitamins high in potassium

ready in

15 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Pancake proteici

Colazione gustosa e proteica. Da decorare come vuoi : crema alle nocciole, miele, frutta, frutta secca, cioccolato ... Insomma spazio alla creatività!

Pancake proteici step 1

step 1

Montare leggermente l'albume anche solo con una forchetta finché non fa un po' di schiumina

Pancake proteici step 2

step 2

Unisci farina, limone e yogurt e in seguito l'albume

Pancake proteici step 3

step 3

Preriscalda la pentola e metti un po' di burro o olio per non far attaccare il composto

Pancake proteici step 4

step 4

Versa il preparato nella pentola calda e cuoci!

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