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Paté di fagioli cannellini e zucchine

ingredients

servings

10

Courgette

2 unit

Garlic

1 wedge

Fresh mint

2 sprigs

Precooked cannellini beans

200 oz

Extra virgin olive oil

2 spoons

starters from world

Paté di fagioli cannellini e zucchine

Paté di fagioli cannellini e zucchine

vegan

ready in

30 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Paté di fagioli cannellini e zucchine

Il Paté di fagioli cannellini e zucchine è freschissimo e facile da preparare. Delizioso grazie alla menta e alle zucchine ora di stagione.

Paté di fagioli cannellini e zucchine step 1

step 1

Schiaccia lo spicchio d'aglio, mettilo in padella con l'olio e falle soffriggere a fiamma bassa.

Paté di fagioli cannellini e zucchine step 2

step 2

Aggiungi le zucchine tagliate a cubetti. Aggiusta di sale e pepe e fai cuocere per 10 minuti o finché non saranno tenere.

Paté di fagioli cannellini e zucchine step 3

step 3

Quando le zucchine sono pronte, mettile nel mixer con i fagioli e la menta tritata. Frulla fino a ottenere una crema da servire con il pane o le verdure a bastoncini.

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