Drive away with green broad beans and ricotta
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Piadine morbide
ingredients
servings
4
Type 0 wheat flour
460 oz
Sodium bicarbonate
1 pinch
Extra virgin olive oil
50 oz
Salt
1 pinch
Skimmed milk
250 fl oz
Bakery products from Italy - Emilia-Romagna
Piadine morbide
Piadine morbide
ready in
1 hour
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Ideale da farcire con salumi e formaggi
preparation
step 1
In una terrina mettere i secchi poi aggiungere olio mescolare e poi a filo il latte quanto basta deve diventare un impasto liscio e omogeneo farlo riposare una 20 di minuti e poi creare le palline e formare la piadina .Riscaldare una padella antiaderente cottura due min max
step 2
Farcire come più preferite
