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poke fatto in casa

ingredients

servings

2

Rice

150 oz

Smoked salmon

4 slices

Datterino tomatoes

120 oz

Asiago

50 oz

Avocado

1 unit

Red radish

1 wedge

Almonds

a bit

single courses from Italy

poke fatto in casa

poke fatto in casa

with fish with lactose with nuts source of B vitamins high in iron source of D vitamins high in potassium high in phosphorus

ready in

45 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

poke fatto in casa

Questo piatto completo e delizioso è perfetto per un pasto diverso dal solito ma salutare. È possibile comporlo come più ci piace. Io lo faccio in casa così.

poke fatto in casa step 1

step 1

iniziamo con la cottura del riso si può usare sia bianco che integrale. sciacquiamo il riso per circa 6 volte. poi lo mettiamo in pentola e riempiamo con acqua salata fino a coprirlo del tutto. ora accendiamo la fiamma e lasciamo il riso ad assorbire più o meno l’acqua.

poke fatto in casa step 2

step 2

successivamente lasciamo il riso a fiamma bassa per 5/10 minuti. È IMPORTANTE IN TUTTA LA PREPARAZIONE NON MESCOLARE O TOGLIERE IL COPERCHIO.

poke fatto in casa step 3

step 3

durante la cottura tagliamo i condimenti che accompagneranno il riso. Salmone, avocado, asiago, pomodorini, insalata rossa e mandorle.

poke fatto in casa step 4

step 4

infine dopo aver scolato il riso e lasciato raffreddare assemblate il vostro poke. io lo abbino sempre con la salsa di soia

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