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Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini

ingredients

servings

2

Ricotta cheese

125 oz

Cherry tomatoes

300 oz

Garlic

1 wedge

Extra virgin olive oil

1 spoon

Bouillon cube, vegetable flavour

a bit

Lentil flour pasta

100 oz

first courses from Italy - Friuli-Venezia Giulia

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini

vegetarian with lactose

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini

Un’alternativa senza glutine

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini step 1

step 1

Lavare e tagliare i pomodorini

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini step 2

step 2

In una padella antiaderente far soffriggere l’olio e uno spicchio d’aglio, successivamente aggiungere i pomodorini.

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini step 3

step 3

In una padella far bollire l’acqua e cuocere la pasta per circa 10 min

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini step 4

step 4

Aggiungere la ricotta ai pomodorini e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 2min

Sedanini di lenticchie con ricotta e pomodorini step 5

step 5

Al termine della cottura versare la pasta nel sugo preparato. Servire nel piatto e gustare!

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