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Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta

ingredients

servings

2

Lentil flour pasta

100 oz

Ricotta cheese

125 oz

Cherry tomatoes

300 oz

Garlic

1 wedge

Extra virgin olive oil

1 spoon

Bouillon cube, vegetable flavour

a bit

Salt

1 pinch

Grana cheese

1 spoon

first courses from Italy - Friuli-Venezia Giulia

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta

vegetarian with lactose

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta

Un’alternativa sana e senza glutine davvero gustosa

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta step 1

step 1

mettere a bollire l’acqua, nel frattempo mettere in una padella l’olio e l’aglio e lasciar rosolare per qualche minuto

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta step 2

step 2

Tagliare i pomodorini in pezzi piccoli e porli nella padella aggiungendo sale e dado, lasciar andare per 8 minuti circa e calare la pasta

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta step 3

step 3

aggiungere la ricotta e mescolare, scolare la pasta a fine cottura (9 minuti ca.), e mescolare nella padella del sugo a fuoco lento per qualche minuto

Sedanini gluten free alle lenticchie con pomodorini e ricotta step 4

step 4

impietrare e aggiungere grana a piacere

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