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Spezzatino cremoso con piselli e carote

ingredients

servings

2

Peas

150 oz

Carrots

1 unit

Extra virgin olive oil

2 spoons

White wine

a bit

Salt

2 pinches

Veal muscle

500 oz

second courses from Italy

Spezzatino cremoso con piselli e carote

Spezzatino cremoso con piselli e carote

with meat source of B vitamins high in potassium high in phosphorus

ready in

40 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Spezzatino cremoso con piselli e carote

Piatto cremoso e delizioso

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 1

step 1

Tagliare la cipolla e farla soffriggere con abbondante filo d'olio

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 2

step 2

Aggiungere lo spezzatino alla cipolla

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 3

step 3

Quando lo spezzatino prende colore, aggiungere sale e sfumare con vino

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 4

step 4

Aspettare che lo spezzatino si sfumi con il vino ed aggiungere carote e piselli

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 5

step 5

Far cuocere 30 minuti a fuoco basso e coperchio

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 6

step 6

Girare lo spezzatino di tanto in tanto

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 7

step 7

Quasi a cottura dei piselli, carote e spezzatino, aggiungere 2 cucchiai di sugo ciliegino

Spezzatino cremoso con piselli e carote step 8

step 8

In fine potete servire il vostro spezzatino caldo e delizioso.

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