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Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce!

ingredients

servings

6

Apples

3 unit

Wholewheat flour

100 oz

Coconut oil

50 oz

Vegetable milk

to taste

Brown rice flour

50 oz

Desserts from Italy

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce!

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce!

vegan with gluten

ready in

1 hour

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce!

una buona coccola dopo pasto o una colazione rustica al sapore di mela e cannella

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 1

step 1

Dosi per una tortiera da 17/18cm Iniziamo a preparare la nostra frolla light unendo semplicemente : le farine scelte (per me integrali), l olio di cocco sciolto ed a temperatura ambiente (va bene anche di semi misti) ed il latte quanto basta per formare un panetto compatto

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 2

step 2

attenzione: a me è rimasto comunque molto farinoso poi in un modo o nell'altro, lo chiudi tutto all'interno della pellicola alimentare al fine di farlo riposare una mezz'oretta

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 3

step 3

Prepara la composta/purea di mele (io ho usato quelle già pronte per i bambini per un totale di 150 /200 gr). Riprendi la tua 'frolla', prelevane bene o male metà e schiacciala compattandola alla base di una tortiera precedentemente ricoperta con carta forno

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 4

step 4

fatta la base, ricoprila con la purea di mele (o frutta a te scelta), spolvera di cannella, se vuoi aggiungi anche delle nocciole o della frutta secca per dare una nota crunchy e ricopri con la frolla in maniera grossolona, lasciandola volutamente 'sbriciolata'

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 5

step 5

Cuoci in forno caldo 180°C per 40' circa. Una volta cotta sforna e lascia raffreddare prima di togliere dalla teglia (che consiglio a cerniera)

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 6

step 6

gustala magari ancora un pò tiepida, il giorno dopo invece con un buon cappuccino o un pò di marmellata

Torta Crumble con composta di mele Light E Veloce! step 7

step 7

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