Banana plumcake
by
1 recipe
Torta integrale con noci
ingredients
servings
8
Wholewheat flour
120 oz
Cornflour
80 oz
Brown sugar
150 oz
Active dry yeast
1 teaspoon
Eggs
4 unit
Lowfat white yogurt
150 oz
Extra virgin olive oil
20 fl oz
Shelled walnuts
80 oz
Vanilla powder
1/2 oz
Grated lemon peel
a bit
Grated orange peel
a bit
Milk chocolate
1/2 tablet
Skimmed milk
50 fl oz
Desiccated coconut
a bit
Desserts from Moldova
Torta integrale con noci
Torta integrale con noci
ready in
1 hour
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Facile, veloce e soffice
preparation
step 1
Unire le uova allo zucchero e montare per 20/25 minuti circa fino ad ottenere un composto spumoso
step 2
Dopo aver mescolato yogurt, olio, un pizzico di sale, scorza di limone e arancia, unirli al composto mescolando lentamente dal basso verso l'alto
step 3
Incorporare la farina, l'amido e il lievito setacciando poco alla volta e mescolando con movimenti dal basso verso l'alto
step 4
Aggiungere le noci tritate
step 5
Cuocere in forno ventilato e preriscaldato a 180° per 35/40 minuti
step 6
Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo
