Drive away with green broad beans and ricotta
Side Dishes from Italy - Friuli-Venezia Giulia
Funghi champignon in padella
Funghi champignon in padella
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
semplicità sana e gustosa
preparation
step 1
Ho pulito con un panno i funghi, poi ne ho tagliato la fine del gambo (500g già puliti), ho fatto insaporire in padella olio, aglio e burro
step 2
ho aggiunto i funghi tagliati a fette sottili, ho lasciato cuocere per 10 minuti a fiamma media
step 3
ho aggiunto una tazzina e mezza d’acqua e ho lasciato asciugare
step 4
a fine cottura ho guarnito con dado, sale e prezzemolo