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Polpettone di tonno

ingredients

servings

4

Tuna in oil

480 grams

Eggs

3 unit

Grated Parmesan cheese

3 spoons

Breadcrumbs

4 spoons

Green olives

15 unit

Salt

1 pinch

Parsley

1 sprig

single courses from Italy

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

with gluten with eggs with fish with lactose source of D vitamins high in phosphorus

ready in

1 hour

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Polpettone di tonno

Ricetta ispirata da fatto in casa da Benedetta

Polpettone di tonno step 1

step 1

In una ciotola mettere il tonno sgocciolato,il sale,il prezzemolo tritato,le uova,il pangrattato e le olive denocciolate e tagliate a rondelle.

Polpettone di tonno step 2

step 2

Mischiare il tutto. Porre poi il composto su carta da forno e avvolgerlo come una caramella.

Polpettone di tonno step 3

step 3

In seguito avvolgerlo in un canovaccio e metterlo a bollire in pentola con acqua per circa 40 minuti.

Polpettone di tonno step 4

step 4

Toglierlo dall'acqua e privarlo del canovaccio e carta da forno. Lasciarlo freddare e servitelo su un letto di lattuga. Buon appetito

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