Waffle Puglia
12 recipes
Sgombro con patate e pomodorini
ingredients
servings
2
Onion
1 half
Mackerel
125 grams
Cherry tomatoes
6 unit
Potatoes
2 unit
second courses from Italy - Sardegna
Sgombro con patate e pomodorini
Sgombro con patate e pomodorini
ready in
15 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Lo sgombro con patate e pomodorini è il secondo più semplice che sia , ma anche molto buono Se vuoi stare leggero .. questo è il piatto che fa per te In 15 minuti praticamente ti puoi mettere a tavola Succede a chiunque di avere poca appetito oppure di aprire il frigo e non sapere cosa mangiare Sono ingredienti che abbiamo tutti, basta semplicemente unirli e saperli abbinare Ma andiamo alla ricetta E se la provi lasciami un commento
preparation
step 1
Per la preparazione dello sgombro con patate e pomodorini, ci occorre un pentolino Mettiamo dentro metà cipolla tagliata a julienne con un filo d’olio e facciamo dorare
step 2
Intanto tagliamo le patate a metà e in ognuna tagliata in lungo in tre parti, per poterne ricavare dei piccoli pezzi ma non troppo, altrimenti in cottura si sciolgono, come in foto Aggiungiamo i pomodori tagliati a julienne e un mestolo d’acqua
step 3
Il tanto giusto perchè si formi una crema con l’amido Bene..non ci rimane altro che salare e mettere sul piatto Ah..dimenticavo..lo sgombro Ho aggiunto quello in scatola all’olio d’oliva Rizzoli
