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Torta vegana di arance e carote

ingredienti

persone

14

Lievito per dolci

12 grammi

Carote

150 grammi

Arance

2 unità

Succo di arancia

200 grammi

Olio di semi di girasole

100 grammi

Acqua

200 grammi

Zucchero di canna

160 grammi

Farina di grano tenero

350 grammi

Dolci da Italia

Torta vegana di arance e carote

Torta vegana di arance e carote

vegano con glutine

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta vegana di arance e carote

La torta vegana di arance e carote è ricca di vitamine e ha un sapore equilibrato. Si prepara facilmente con pochi ingredienti ed è un dolce sano.

Torta vegana di arance e carote step 1

step 1

Per prima cosa laviamo le arance e ne grattugiamo la buccia tenendola da parte. In una ciotola versiamo lo zucchero, il succo darancia e lacqua.

Torta vegana di arance e carote step 2

step 2

Giriamo con una frusta finché lo zucchero non si scioglie completamente. Aggiungiamo la farina continuando a girare e poi incorporiamo anche lolio.

Torta vegana di arance e carote step 3

step 3

Versiamo il lievito e amalgamiamo per bene fino a ottenere un impasto senza grumi. Aggiungiamo la buccia grattugiata delle arance.

Torta vegana di arance e carote step 4

step 4

Poi laviamo e peliamo le carote, le grattugiamo finemente e le aggiungiamo allimpasto. Amalgamiamo il composto dal basso verso lalto e lo versiamo in un tegame antiaderente (22 cm diametro).

Torta vegana di arance e carote step 5

step 5

Inforniamo la torta a 180° per 40 minuti in forno ventilato.

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