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Torta vegana di arance e carote

ingredienti

persone

14

Arance

2 unità

Lievito per dolci

12 grammi

Carote

150 grammi

Succo di arancia

200 grammi

Olio di semi di girasole

100 grammi

Acqua

200 grammi

Farina di grano tenero

350 grammi

Zucchero di canna

160 grammi

Dolci da Italia

Torta vegana di arance e carote

Torta vegana di arance e carote

vegano con glutine

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta vegana di arance e carote

La torta vegana di arance e carote è ricca di vitamine e ha un sapore equilibrato. Si prepara facilmente con pochi ingredienti ed è un dolce sano.

Foto preparazione Torta vegana di arance e carote

step 1

Per prima cosa laviamo le arance e ne grattugiamo la buccia tenendola da parte. In una ciotola versiamo lo zucchero, il succo darancia e lacqua.

Foto preparazione Torta vegana di arance e carote

step 2

Giriamo con una frusta finché lo zucchero non si scioglie completamente. Aggiungiamo la farina continuando a girare e poi incorporiamo anche lolio.

Foto preparazione Torta vegana di arance e carote

step 3

Versiamo il lievito e amalgamiamo per bene fino a ottenere un impasto senza grumi. Aggiungiamo la buccia grattugiata delle arance.

Foto preparazione Torta vegana di arance e carote

step 4

Poi laviamo e peliamo le carote, le grattugiamo finemente e le aggiungiamo allimpasto. Amalgamiamo il composto dal basso verso lalto e lo versiamo in un tegame antiaderente (22 cm diametro).

Foto preparazione Torta vegana di arance e carote

step 5

Inforniamo la torta a 180° per 40 minuti in forno ventilato.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 209.08 kcal n.d.

Grassi 7.71 g n.d.

Carboidrati 34.57 g n.d.

Proteine 2.79 g n.d.

Fibre 1.56 g n.d.

Acqua 48.79 g n.d.

Ceneri 0.3 g n.d.

Zuccheri 14.9 g n.d.

Amido 0.15 g n.d.

Minerali +

Calcio 30.06 mg n.d.

Sodio 18.1 mg n.d.

Fosforo 92.0 mg n.d.

Potassio 201.7 mg n.d.

Ferro 1.08 mg n.d.

Magnesio 34.75 mg n.d.

Zinco 0.78 mg n.d.

Rame 0.04 mg n.d.

Manganese 0.02 mg n.d.

Selenio 0.29 mcg n.d.

Fluoro 10.5 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.03 mg n.d.

B2 0.02 mg n.d.

B3 0.22 mg n.d.

B5 0.11 mg n.d.

B6 0.08 mg n.d.

B9 0.27 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 15.4 mg n.d.

E 3.04 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 1.74 mcg n.d.

Colina totale Vit J 3.27 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.32 g n.d.

Polinsaturi 3.17 g n.d.

Saturi 0.83 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 6.5 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.01 g n.d.

Isoleucina 0.01 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.01 g n.d.

Lisina 0.02 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.02 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio