Calzone de espinacas
acompañamientos de Italia
Albóndigas al horno de patata y espinacas
Albóndigas al horno de patata y espinacas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una receta sabrosa, rápida y ligera basada en las nuevas patatas y espinacas #bambini
preparación
paso 1
Por un lado se lavó a fondo bajo el chorro de patatas nuevas y cocinar en agua hirviendo durante unos 15 minutos (alternativamente puede cocinar en el microondas como se explica aquí http://bit.ly/2upptYh)
paso 2
Mientras tanto, blanquear las espinacas en agua hirviendo con sal (si se compran congelados, siga las instrucciones en el paquete) y luego escurrir en un recipiente con hielo y agua y luego apriete
paso 3
Una vez cocido, las patatas peladas, puré con un tenedor y añadir a la espinaca obtenido mezcla fuertemente exprimido y picado finamente
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paso 4
Ahora también añadir el parmesano rallado queso, la nuez moscada y la sal y revuelva bien
paso 5
Formar su procesarlos albóndigas con las manos (por lo general reciben 30 pequeñas), colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cepillarlos con el aceite de oliva virgen extra
paso 6
Sólo tienes que pasar las bolas de patata y espinacas en un horno de convección a 200 grados durante unos 10 minutos
paso 7
Después de ser cocinado, se puede comer de inmediato, guardarlos en la nevera durante un día en la mayor parte, o congelarlos para tener siempre listo para comer