25

compartes en

Albóndigas de arroz

ingredientes

personas

4

Arroz

250 gramos

Carne molida de ternera

300 gramos

Pecorino

100 gramos

Huevos

2 unidad

Papas

200 gramos

Ajo

1 diente

Perejil

1 cucharita

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Pan rallado

1 taza

Aceite de girasol

1 litro

segundo plato de Italia - Sicilia

Albóndigas de arroz

Albóndigas de arroz

con carne con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas de arroz

Apetitoso y sabroso

Albóndigas de arroz paso 1

paso 1

Hervir y escurrir bien el arroz. Hervir y triturar las patatas. Cuando todo es fresco, mezclar con el arroz, las patatas, el queso, la carne, el perejil y el ajo picado, nuez moscada, sal, pimienta y huevos.

Albóndigas de arroz paso 2

paso 2

La formación de las albóndigas alargadas, rollo con migas de pan rallado y freír en el aceite. servir caliente

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