ortolana pizza
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albóndigas de patata sin huevo
ingredientes
personas
2
Papas
250 gramos
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
Sal yodada
1 pizca
primer plato de Italia - Puglia
albóndigas de patata sin huevo
albóndigas de patata sin huevo
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las albóndigas de patata y un gran plato, pero hay personas que no comen porque son intolerantes a los huevos en vez de seguirme todo lo que hay es una solución
preparación
paso 1
Lavar las patatas y hervir en abundante agua
paso 2
Cuando las patatas cocidas cortadas desde el interior del agua y después de unos minutos se limpia la
paso 3
Con un tenedor o un machacador de papas para hacer el puré de patatas
paso 4
Añadir la harina y una pizca de sal de trabajo más rápido y obtendrá una masa suave
paso 5
Dejar reposar durante media hora cubierta con un paño
paso 6
Después de pasar media hora que ponemos en un plan de trabajo y ayudar a la masa con harina formamos de palos
paso 7
Cortados en trozos pequeños y se pega incaviamo gnocchi con la herramienta de rayado de madera o las dejan por lo
paso 8
Podemos vestir como queremos
