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compartes en

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron

ingredientes

personas

6

Carne molida de pollo

500 gramos

Escarola

300 gramos

Pan rallado

15 cucharas

Grana Padano rallado

2 cucharas

Cebollas

1 unidad

Tomillo deshidratado

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Queso suizo

100 gramos

segundo plato de Italia - Sicilia

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron

con carne con gluten con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron

Las albóndigas de pollo y escarola racionalizado corazón son un delicioso plato principal que será de interés para el paladar de grandes y pequeños. Es un plato muy original y sabrosa, ideal para aquellos que buscan alternativas y sabrosas recetas para cocinar el pollo. También contiene vegetal para la cual es un plato lleno también desde un punto de vista nutricional.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 1

paso 1

En primer lugar limpiar la escarola: cortar el núcleo en la base, eliminar las hojas exteriores y la cáscara de uno por uno los interna enjuagarlos y ponerlos a drenar, luego se corta en trozos pequeños.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 2

paso 2

También cortar el queso en cubos.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 3

paso 3

Freír en una sartén la cebolla picada con un poco de aceite. Después de unos momentos para agregar la escarola, el tomillo, la pimienta y una pizca de sal y cocinar tapado durante unos 10 minutos.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 4

paso 4

Al final de la cocción transferir las verduras en un recipiente y dejar enfriar, luego se mezcla con una batidora de inmersión.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 5

paso 5

Combinar en un bol la carne picada de pollo, puré de escarola, el pan rallado, el queso Grana Padano rallado y sazonar con sal y pimienta. Trabajando juntos hasta que la mezcla es suave.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 6

paso 6

Abrir un poco de compuesto' en la palma de su mano, poner en el centro de un cubo de queso y cerrar el compuesto en sí mismo. Continuar de la misma manera hasta formar todas las albóndigas.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 7

paso 7

Se doran en una sartén durante unos minutos con un poco de aceite y escurrir sobre papel absorbente.

albóndigas de pollo y escarola desde el corazón fundieron paso 8

paso 8

Servir caliente o tibia.

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