Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de España
arroz con frijoles amarilla discontinua de lujo y los camarones de ...
arroz con frijoles amarilla discontinua de lujo y los camarones de coco
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato inspirado en la paella valenciana, enriquecido con diferentes tipos de frijoles y un toque de originalidad: empanadas fritas de camarón en la harina de coco
preparación
paso 1
Lavar el arroz con agua fría, la transfiere en una cacerola y añadir agua, agitar y girar la llama baja, lo que hace que se cocine hasta que absorben toda el agua, sin girar.
paso 2
Una vez listo, transferirlo en un recipiente y se sazona con sal, jugo de limón, y, finalmente, 3 cucharadas de aceite. Mezclar, se extendió el arroz en una sartén y dejar enfriar a temperatura ambiente 2 horas.
paso 3
Como resultado, buena calentar una sartén con una cucharada de aceite. Una vez caliente, añadir el arroz previamente preparada, se enciende inicialmente: comenzará a freír a ser quebradizo.
paso 4
Después de unos 3 minutos, añadir el azafrán y el pimentón al arroz y mezclar bien, continuando después de la cocción.
paso 5
Cuando el arroz se convertirá en una consistencia crujiente, se sazona con frijoles y judías verdes y saltee durante su temporada con las verduras. Apagar el fuego y dejar de lado.
paso 6
Finalmente, proceder antes de servir para alevines de camarones: una pasta muy fluido preparado con la harina y el agua (tendrá que actuar como una capa delgada de los camarones para hacer adherir la harina de coco).
paso 7
Poner a calentar el aceite para freír, y Sumerja los camarones en la masa, a continuación, rodar en la harina de coco. Freír los camarones en remojo durante unos minutos hasta que se vuelven ligeramente dorado.
paso 8
Servir el arroz con el camarón. Buen provecho!