ensalada de cereales con calabaza cremosa y verduras ratatouille
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Ataúd de calabacín relleno de lentejas rojas
ingredientes
personas
1
Calabacín
1 unidad
Tomatitos
5 unidad
Chalote
1 unidad
Lentejas rojas
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Perejil
1 ramita
Pimienta negra
a gusto
Sal rosa
a gusto
segundo plato de Italia
Ataúd de calabacín relleno de lentejas rojas
Ataúd de calabacín relleno de lentejas rojas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
receta rápido y muy simple que traerá alegría y color a su mesa! A todo el calabacín rellenos de lentejas rojas, tomates y calabacín! Por supuesto, es una luz receta, vegana y saludable, apto para jóvenes y mayores!
preparación
paso 1
En primer lugar usted lanza sus lentejas rojas en agua hirviendo y cocer durante el tiempo de cocción indicado en el envase.
paso 2
Sin tejado sus calabacín y scavatela con la ayuda de una cucharilla. Organizar en el papel de pergamino y espolvorear con un poco de aceite de oliva, perejil pimienta y sal eventual.
paso 3
Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 15-20 minutos, hasta que esté suave.
paso 4
En una sartén freír la chalota en un poco de aceite y añadir los tomates y el interior de los calabacines.
paso 5
Calabacín cocido al horno y colocar verduras salteadas y lentejas cocidas y drenaje.
paso 6
Organizar pimienta, sal o especias y el perejil y servir caliente!
