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compartes en

Avo Burger crudo vegano

ingredientes

personas

1

Aguacate

1 unidad

Achicoria roja

1/3 unidad

Tomates para ensalada

1 unidad

Zanahoria rallada

1/2 etto

Brotes de alfalfa

0.1 etto

Semillas de girasol, sin sal

a gusto

Pesto genovese vegano

1 cuchara

Cebolla roja de Tropea

0.1 mitad

Pimienta negra

a gusto

platos únicos de Sur América

Avo Burger crudo vegano

Avo Burger crudo vegano

vegano con nueces rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Avo Burger crudo vegano

Una hamburguesa inusual y muy instagrammable :)

Avo Burger crudo vegano paso 1

paso 1

Prepare sus verduras favoritas y córtelas en rodajas finas, las zanahorias julianas también pueden ser reemplazadas por zanahorias cortadas delgadas con la ayuda de una mandolina.

Avo Burger crudo vegano paso 2

paso 2

La cebolla tropea rebanada delgada puede ser reemplazada por puerro

Avo Burger crudo vegano paso 3

paso 3

El tomate es esencial y debe tener rebanadas sustanciales

Avo Burger crudo vegano paso 4

paso 4

Los brotes enjuagados y secos serán la última capa

Avo Burger crudo vegano paso 5

paso 5

La crema de albahaca y piñones (a la que siempre agrego livito tahina y escamosa) puede reemplazarse por mayonesa vegana o salsa de tomate cruda (obtenida simplemente mezclando pimientos, cebollas de tomate y un poco de vinagre de manzana)

Avo Burger crudo vegano paso 6

paso 6

Vacíe un aguacate maduro con la ayuda de una cuchara tratando de no romperlo. Privatelo el núcleo interno. Corta la parte inferior del aguacate en la parte de la curvatura para que pueda ponerse de pie como un sandwich

Avo Burger crudo vegano paso 7

paso 7

llena tu aguacate con la salsa, la ensalada, el tomate, las zanahorias, otra salsa, una ensalada y los brotes

Avo Burger crudo vegano paso 8

paso 8

una pizca de pimienta negra y cerrar con la otra mitad de aguacate

Avo Burger crudo vegano paso 9

paso 9

Espolvorear con semillas de girasol

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