compartes en

bizcocho esponjoso

ingredientes

personas

8

Huevos

5 unidad

Azúcar blanca

150 gramos

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

Fécula de papa

50 gramos

Vanillina

1 bolsita

Manteca, mantequilla

1 nuez

postres de Italia

bizcocho esponjoso

bizcocho esponjoso

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bizcocho esponjoso

Una excelente base para pasteles sin gramo de levadura

bizcocho esponjoso paso 1

paso 1

Este bizcocho no es la más abandonada. Perfecta, suave, sin su propio gramo de levadura como es requerido por la receta original. Utilizo estas dosis para la torta uno 24 cm. Copiado (pero reducido a la mitad) por el legendario Massari

bizcocho esponjoso paso 2

paso 2

El proceso para hacer el bizcocho es muy simple. En planetaria o con una batidora eléctrica, bata los huevos con el azúcar durante al menos 20 minutos.

bizcocho esponjoso paso 3

paso 3

Tamizar 2 veces la harina con la vainilla y almidón.

bizcocho esponjoso paso 4

paso 4

Después de 20 minutos, siempre a planetaria iluminada, agregar la harina. Una vez que todo se mezcla fuera y verter la mezcla en la bandeja de hornear engrasada.

bizcocho esponjoso paso 5

paso 5

Hornear durante 20-25 minutos a 200 ° o 180 ° durante 30 minutos horno estático y válvula abierta (poner una bola de papel de aluminio entre el cierre del horno de modo que la puerta no se cierra completamente)

bizcocho esponjoso paso 6

paso 6

Ejemplo 1

bizcocho esponjoso paso 7

paso 7

Ejemplo 2

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