Albóndigas de mijo, la calabaza y la cúrcuma espinacas
35 recetas
bolas de mijo en una corteza pistacho
ingredientes
personas
2
Pistachos, sin sal
50 gramos
Huevos
1 unidad
Pimienta
a gusto
Cebollín
1 gramo
Perejil
1 cucharita
Salsa de soja
1 cuchara
Calabaza, zapallo
100 gramos
Mijo
40 gramos
entradas de Italia
bolas de mijo en una corteza pistacho
bolas de mijo en una corteza pistacho
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Mijo, calabaza y pistachos: tres ingredientes con propiedades excepcionales! La primera, muy digerible y rico en vitamina A, es bueno para la salud de la piel, el cabello y las uñas la segunda fuente importante de betacaroteno baja en calorías, que protege el sistema circulatorio y, finalmente, los pistachos, rica en antioxidantes, son la excelentes aliados para fortalecer el sistema inmunológico. Una receta vegetariana para la salud entera entonces! Sólo tienes que probarlo! #intothefitness
preparación
paso 1
mijo lava y falta de horneado en una cantidad de agua igual a alrededor de tres veces su propio peso en ebullición durante unos veinte minutos o de acuerdo con el tiempo indicado en el paquete, entonces se deja enfriar un poco.
paso 2
Mientras tanto hervir la calabaza, puré con un tenedor y fusionarlo con mijo cocido, se sazona con un puñado de perejil fresco picado, cebollino, una pizca de pimienta y una cucharada de salsa de soja.
paso 3
Amalgama bien juntos y asegurándose de que la mezcla no está hirviendo, añadir un huevo entero y luego la forma de bolas del tamaño de una albóndiga: la masa será bastante blando y ligeramente pegajoso.
paso 4
Hacer rodar las bolas en los pistachos tostadas y picadas y una vez que se cubren de grano, tiene las bolas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
paso 5
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 15-20 minutos, y luego batir los huevos y servir muy caliente: sullesterno será nítido y suave en el corazón: éxito garantizado !!!
