pasta casera con crema de berenjena
primer plato de Italia - Sicilia
busiate Trapanese
busiate Trapanese
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
plato típico de Sicilia, sencillo y lleno de sabor
preparación
paso 1
Tomar los tomates maduros redondas, lavarlas bien y en parte de abajo, tomate, hacer una cruz con un cuchillo (esto nos permite eliminar más fácilmente la piel del tomate)
paso 2
Mientras tanto, tomamos nuestra mortero y poner en el ajo, almendras y albahaca
paso 3
Cortamos los tomates por la mitad y las vació
paso 4
Transferimos a continuación, todo ello en un 'ensaladera, añadir el aceite, hemos hecho la película e inmediatamente en la nevera
paso 5
ponemos en nuestro pesto