
tallarines con salsa fresca multicolor
postres de Suecia
canela pan dulce y cardamomo
canela pan dulce y cardamomo
lista en
13 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Los fieles de canela en relación! Esta deliciosa y dulce con su embriagador aroma e inconfundible invaden sus cocinas y cautivar su alma para que no se puede resistir comerlo caliente, recién salido del horno, en todo su esplendor.
Derretir 30 g de mantequilla en la leche tibia. En un bol, mezclar la levadura en la leche y la mantequilla.
A continuación, añadir las harinas, el azúcar, una cucharadita de cardamomo finamente picado y sal. Mezclar vigorosamente hasta que la mezcla es compuesto suave y elástica.
Transferir la mezcla en un bol, cubrir con papel plástico y dejar reposar durante aproximadamente 8 horas (para mí toda la noche).
A la mañana siguiente, en la superficie de trabajo enharinada para tirar de la masa con un rodillo para formar un rectángulo delgado.
En un bol mezclar los restantes 30 gramos de mantequilla (en pomada con el azúcar), el otro extremo de cucharadita de cardamomo y canela triturada.
luego se extendió el relleno en el rectángulo de masa y rodar todo.
Con un cuchillo, cortar por la mitad el rollo y luego tejerlo. La transfiere en la lata de la torta cubierta con papel de pergamino y dejar crecer para otra 3/4 hora.
Después de este tiempo, batir el huevo y el cepillo nuestra trenza. Terminar con las colas de azúcar y cocer en el horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos.