bayas agrias
12 recetas
canestrelli
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Manteca, mantequilla
200 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Huevo, yema
2 unidad
Cáscara de limón
1/2 cucharita
postres de Italia - Liguria
canestrelli
canestrelli
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las vieiras son dulces muy populares en Italia, especialmente típicos de Liguria y Piamonte. Excelente desde el desayuno hasta después de la cena, tengo una deliciosa idea para los regalos de Navidad, para estar preparado junto con los niños!
preparación
paso 1
Cortar el refrigerador frío cubitos de mantequilla. En un robot, amasar rápidamente la harina con la mantequilla. Se obtiene un compuesto de arena, combinar las yemas de huevo, la cáscara de limón y el azúcar opcional. La compactación de la mezcla y formar una bola para almacenar en el refrigerador durante 30 minutos cubiertos.
paso 2
La obtención de un espesor de lámina de aproximadamente 8 milímetros. Derivado canestrelli con el molde apropiado. recortes Remix siguiendo el mismo procedimiento. Organizar las galletas en la bandeja del horno forrada con papel pergamino. Refrigere.
paso 3
Precalentar el horno a 170 grados. Hornear durante 15 minutos. Dejar enfriar por completo y espolvorear con azúcar en polvo al gusto.
