6

compartes en

carbonara linguini

ingredientes

personas

1

Linguine

100 gramos

Guanciale de cerdo

50 gramos

Huevos

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Queso pecorino romano

20 gramos

primer plato de Italia

carbonara linguini

carbonara linguini

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

carbonara linguini

CARBONARA DEL LINGUINI

carbonara linguini paso 1

paso 1

Cortar el tocino en tiras y cocinar en una sartén antiadherente hasta que el resultado crujiente.

carbonara linguini paso 2

paso 2

En este punto se empieza a cocinar el linguini en agua con sal.

carbonara linguini paso 3

paso 3

Mientras tanto, batir los huevos en un bol con el queso y pimienta (al gusto).

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carbonara linguini paso 4

paso 4

Añadir el tocino de los huevos y una vez cocidos también añadir la pasta. Mezclar y agitar el conjunto con otro estilo, ayudando con el agua de cocción si es necesario.

carbonara linguini paso 5

paso 5

Se sazona con sal y pimienta si es necesario.

carbonara linguini paso 6

paso 6

Sirva a su carbonara caliente.

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