corteza de pollo parmesano
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Cerdeña ñoquis con crema de naranja
ingredientes
personas
4
Gnochetti sardos
380 gramos
Ralladura de piel de naranja
1 cuchara
Jugo de naranja
1 vaso
Questo untable Philadelphia Light, queso crema
100 gramos
Sal yodada
a gusto
Pistachos
30 gramos
Ají picante
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Pecorino
100 gramos
platos únicos de Italia - Umbria
Cerdeña ñoquis con crema de naranja
Cerdeña ñoquis con crema de naranja
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En primer plato o un plato principal con fragancia de naranja con queso de oveja y pistachos
preparación
paso 1
En una cacerola, llevar a ebullición el agua para la cocción de la pasta.
paso 2
Proceder para preparar la salsa. Rallar la cáscara de naranja y cortar las tiras para la decoración. Exprimir la naranja para extraer el jugo.
paso 3
Disolver en un cazo el Filadelfia también ser reemplazado con crema ligera. Añadir el jugo de naranja, la ralladura, una rebanada de queso. Añadir sal y pimienta.
paso 4
Trocea el queso restante. Cuando el agua hierva añadir la sal y mezclar la pasta.
paso 5
Cuando se cocina, la temporada de Cerdeña ñoquis con salsa preparada. Añadir un poco de aceite de oliva, cubos de queso y pistachos toscamente golpeados.
paso 6
Servir adornado con cáscara de naranja
paso 7
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