25

compartes en

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa

ingredientes

personas

7

Ricota

100 gramos

Questo untable Philadelphia Light, queso crema

100 gramos

Crema fresca

33 gramos

Huevos

1 unidad

Almidón de maíz, Maicena

15 gramos

Azúcar blanca

35 gramos

Jugo de limón

un po'

Frutillas

100 gramos

Vaniglia in polvere

1/2 gramo

Lievito per dolci vanigliato

1 cucharita

postres de Italia

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa

Dulces muy especiales, cremosos y suaves de primavera. No esperes la consistencia habitual de los muffins, ¡se mantienen mucho más suaves y húmedos!

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 1

paso 1

Primero, corte las fresas en trozos pequeños, póngalas en una cacerola con un poco de jugo de limón, un chorrito de agua y una cucharadita de azúcar glas (opcional). Dejar que se ablanden a fuego lento y dejar enfriar.

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 2

paso 2

En un bol coloque la ricotta, la Filadelfia, el huevo, la crema, el azúcar, el polvo de vainilla y el polvo de hornear y mezcle todo hasta obtener una mezcla suave sin grumos.

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 3

paso 3

Revuelva en el almidon.

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 4

paso 4

Poner las fresas en una batidora y mezclarlas. Transfiérelos a un tazón pequeño y agregue una cucharadita de almidón para espesar un poco.

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 5

paso 5

Transfiera la mezcla a las tazas para 2/3. Agrega una cucharadita de fresas en puré en la parte superior y crea una espiral en la superficie con un palillo.

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 6

paso 6

Hornee en un horno estático a 180 ° C durante unos 20 minutos hasta que se dore ligeramente en la superficie.

Muffin De Tarta De Queso Y Fresa paso 7

paso 7

Retirar del horno y dejar enfriar.

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