pantalones cortos fritos
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Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)
ingredientes
personas
4
Papas
6 unidad
Sal yodada
3 pizcas
Aceite de oliva
5 cucharas
acompañamientos de Italia
Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)
Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las patatas fritas al horno, muy fácil de preparar, son deliciosos y sabrosos al igual que los frittema mucho más ligero.
preparación
paso 1
Pelar las patatas, cortar fina utilizando la mandolina y la puso en un recipiente con abundante agua fría.
paso 2
Dejarlas en remojo durante media hora, escurrir y secar con un paño. Poner las rodajas de patata en un bol, sazonar con aceite, sal y las hierbas picadas y mezclar con las manos.
paso 3
Disponer las patatas en un par de bandejas para hornear forrada con papel pergamino, sin superposición demasiado y hornear a 200 grados (horno de convección precalentado) durante unos 15-20 minutos, o al menos hasta que se vuelven de oro hermoso
